お持ち帰りからあげ専門店 フクスケ
フクスケ君 ヤンニョム
フクスケ君 マーボー
フクスケ君 醤油
フクスケ君 旨塩
からあげはつくる時代から買う時代へ。
唐揚げを揚げる写真
唐揚げを買う高校生の写真
フクスケ君 醤油
たまには楽して、今日はからあげにしませんか?

飯田ICから車で5分。長野県飯田市アップルロード沿いにある、「お持ち帰りからあげ専門店 フクスケ」です。

当店のおすすめはなんといっても、飯田の醤油を使用した飯田発の「いいだのからあげ」!

醤油のコクと大豆の香り、それを邪魔しないニンニクがきいた特製ダレに漬け込み、2日間かけてつくるからあげは、いつまでも外がサクサクに、中から肉汁が溢れるほどジューシーに仕上がります。濃いめの味付けでご飯との相性も良く、お子様からご年配の方まで楽しめる味となっています。お酒との相性も抜群。お酒のお供にもどうぞ。

からあげはつくる時代から買う時代です。たまには楽して、今日はからあげにしませんか?

専門店でしか出せないフクスケの「いいだのからあげ」をご堪能ください。

  • Features of Fukusuke
  • Features of Fukusuke
  • Features of Fukusuke
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  • Features of Fukusuke
  • Features of Fukusuke
  • Features of Fukusuke
  • Features of Fukusuke
  • Features of Fukusuke
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フクスケのこだわり
タレの写真

こだわり醤油ダレ

当店の醤油ダレは、1534年創業より480年余続く南信州最古の醸造場「松岡醸造所」が、麹づくりから国産原料、手仕事にこだわり丹精込めた醤油を、しっかりと使用した秘伝の醤油ダレです。

当店のためにブレンドした醤油ダレの深みとコク、その中に感じる大豆の豊かな香りをお楽しみください。

お肉の仕込み写真

手間ひまをかけた仕込み

ニンニクを使用した秘伝のタレにじっくり24時間漬け込み、その後衣を付けて1日寝かせ水分を飛ばします。

そして、高温過ぎない油でじっくりと時間をかけて揚げることで、外がサクっと中がジューシーな食感になります。冷めても美味しく、ずっとサクサク食感を楽しむことができます。

ご飯はもちろん、お酒のお供にもどうぞ!

ヤンニョム唐揚げの写真

種類豊富なメニュー

全てのメニューでもも肉とむね肉をお選びいただけたり、月に一度の期間限定メニューだったりと、ご自身の好みに合ったからあげが見つかります。

もも肉:脂があってジューシーで柔らかい。
むね肉:高たんぱくでヘルシー。

唐揚げの写真
お品書き

フクスケではからあげ、チキン南蛮、ヤンニョムチキン、手羽先、オードブルなど豊富なメニューをご用意しています!

詳しくはお品書きをご覧ください。

唐揚げ
フクスケ君 スタンダード
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フクスケ君 マーボーとフクスケ君 旨塩